Château Trapaud - Saint Emilion Grand Cru 2007

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Château Trapaud - Saint Emilion Grand Cru 2007

Fiche technique (format PDF)

Beau millésime, bien structuré, fruité, bel équilibre avec l'élevage en barrique. A déboucher sur 10 ans

Terroir

argilo-limoneux

Encépagement

Merlot à 70%, Cabernet sauvignon à 10%, Cabernet franc à 20%

Vinification

Traditionnelle, méthodes classiques alliées à la thermorégulation. Elevage de 12 mois en barriques pour 75% du volume et 25% en cuve. Assemblage final sans collage mais légère filtration avant mise en bouteille.

Consommation

A boire à partir de 2010

Distinctions

	Gilbert & Gaillard Guide 2012. Note 88/100 Robe rouge soutenu d'aspect jeune. Le nez est marqué d'un boisé présent qui s'associe plaisamment au fruit rouge. La bouche est souple, fondue, sur le fruit. L'élevage apporte une certaine corpulence sans excès.
	Guide Hachette 2011 Une étoile

Prix

15,40€ la bouteille

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