Saint Emilion Grand Cru 2009

Rédigé dans 2009, Garde, St Emilion Gd Cru

Château Trapaud 2009

Première année de conversion biologique

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Saint Emilion grand Cru 2009 - Château Trapaud

medaille_agricole

Médaille d’Or au Concours Agricole Paris 2011

Gérante et Maître de Chai : Béatrice Larribière Chef de culture : Mohamed Lahlou Œnologue : Stéphane Toutoundji

Volume :

Epuisé – Exhausted

Culture :

  • Vignoble de 15 ha.
  • Sols à dominante argilo-limoneuse.
  • En conversion bio depuis le mois de mai 2009.
  • Taille en Guyot Double.
  • Ébourgeonnage, effeuillage et éclaircissage («vendanges vertes»)
  • Vendanges débutées le 25 septembre 2009.
  • Récolte mécanique suivie d’un tri manuel sur table de tri.

Encépagment :

Vinification :

  •  Traditionnelle avec cuves thermorégulées.
  • Macération 28 jours en cuves thermorégulées.
  • Élevage :
    • 75% du volume pendant 12 mois en barriques de chêne français
    • 25% en cuves.
  • Pas de collage à l’assemblage.
  • Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
  • Mise en bouteille les 26-27-28 avril 2011.

Données techniques de dégustation :

  • 14,5%Vol.
  • Millésime complexe mais l’attaque reste souple. Notes fruitées et grillées.
  • A décanter.
  • Médaille d’Or au concours agricole de Paris 2011
  • Conversion bio depuis le mois de mai 2009.

L’avis de Béatrice : «Idéal à boire dans les deux ans et jusqu’en 2016.»

  Fiche Technique Chateau Trapaud 2009 (308,2 KiB, 586 hits)

  Technical informations Chateau Trapaud-us-2009 (371,1 KiB, 398 hits)

Illustration de dégustation
Tout comme vous, quelques professionnels sont partis à la découverte de nos vins. Afin de vous aider dans votre dégustation nous avons le plaisir de vous faire partager leur ressenti :

Concours Agricole de Paris 2011

Médaille d'Or Concours Agricole de Paris 2011


Médaille d’Or
Concours Agricole Paris 2011

Fabrice LE GLATIN de VINsurVIN

20sur20«Il n’échappe pas à la règle du millésime 2009, riche en fruits et doté de belles extractions. Son nez n’en a que pour le petit rouge et la fraîcheur des matinées des vendanges! Le fruit en bouche est d’une très belle qualité et d’une parfaite maturité. La matière offre une mâche remarquable et on est sous le charme de e fruit qui ne cesse de s’étirer en bouche, maintenu qu’il est par l’acidité et un joli poivré en final. Du beau travail.»

Concours Féminalise

Médaille d’argent au concours Féminalise de Beaune 2012

Bernard Burtschy - Le Figaro.fr

`

lefigaro_avis-vinLa note de dégustation de  : 15/20 (accéder à la page du Figaro)
Un Saint-Emilion de charme, ample, mais qui ne manque pas de fond.

Concours Mondial de Bruxelles 2013

Notre millésime 2009 à obtenu la note de 82,5/100 lors de la dernière édition du prestigieux Concours Mondial de Bruxelles.
La médaille d’argent nous a échappée pour … 2 petits points.

7 Commentaires

  1. Un grand merci à Béatrice Larribière pour la réactivité de l’envoi du bouchon inox, suite à la commande passée au salon du vin des vignerons.
    Cet avec un grand plaisir que nous accompagnons certains de nos repas du Château Trapaud 2009 et 2010 qui est prometteur.

    • Madame, Monsieur,

      C’est avec grand plaisir que je lis votre message et je vous en remercie.

      Je vous souhaite une excellente année 2013 pleine de bons moments tels que celui du partage du vin.

      Je suis ravie que mes vins vous plaisent et que vous puissiez partager de bons moments autour de la table.
      Béatrice

  2. Pourrais-je connaitre vos tarifs pour le chateau Trapaud 2009 s’il vous plait.Merci.
    Jean Marie Périer

    • Bonsoir,

      Le 2009 est à 16,50 € départ propriété.
      Bien cordialement.
      Béatrice

  3. Bonjour,

    J’ai eu une très bonne expérience avec votre vin le 2009. Je vais le proposer à mon client. Est-ce que vous en avez un grand stock? Si mon client me donne un avis favorable, j’aurai un grand besoin. Veuillez me contacter par mail.

    Bien cordialement,

    Olivier ZHANG

    • Bonjour ,
      Merci pour votre avis sur notre millésime 2009.
      Ce millésime n’est plus disponible à la vente aux professionnels.
      Cordialement.
      Béatrice

      • Bonjour,

        Je voudrais savoir quelle est la quantité minimale pour la vente aux professionnels. La quantité que je veux commander ne passe probablement pas cette limite.

        Bien cordialement,

        Olivier ZHANG

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