Château Trapaud – Saint-Émilion Grand Cru Bio 2023
Commentaire de dégustation :
Le millésime 2023 est à l’image de notre engagement à Château Trapaud : la patience avant tout. Cet assemblage, dominé par un Cabernet Franc à 53% complété par un Merlot à 47%, a bénéficié d’un élevage prolongé jusqu’à sa mise en bouteille au printemps 2025, laissant au vin tout le temps de trouver son équilibre.
Ce 2023 exprime la précision que l’on recherche à chaque récolte : un fruit encore vif, des tanins déjà soyeux, et cette fraîcheur caractéristique de nos argiles de Saint-Étienne-de-Lisse. James Suckling ne s’y est pas trompé en lui accordant 92-93 points — une belle reconnaissance pour un millésime qui a encore beaucoup à offrir dans les années à venir.
Plage de prix : 25,00 € à 51,00 €
2023 confirme la régularité de Château Trapaud, avec un assemblage équilibré entre Cabernet Franc (53%) et Merlot (47%). James Suckling lui attribue une note de 92-93/100, saluant la profondeur du fruit, des tanins soyeux et une finale légèrement mâchée. Un millésime récemment mis en bouteille, au fruit encore très expressif.
Dégustations & Commentaires :
James Suckling 2024 - Note de dégustation : 92-93/100 : The depth of fruit is very attractive with chewy tannins and a savory undertone. Medium body, creamy tannins and a lightly chewy finish.
Vinification :
- Vendanges débutées le 20 septembre 2023
- Mis en bouteille au château les 16 et 17 juillet 2025
Données techniques de dégustation :
- 14,5%Vol.
- Certification Agriculture Biologique
- Température idéale de dégustation entre 16°c et 17°c
Cépages :
53% Cabernet Franc, 47% Merlot
Télécharger la fiche technique :
Fiche technique / Technical sheet Château Trapaud Saint-Emilion Grand Cru 2023
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Certification | |
| Conditionnement | |
| Contenance | |
| Millésime |
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