Château Trapaud – Saint-Émilion Grand Cru Bio 2019
Commentaire de dégustation :
VertdeVin.fr 2020
« Le nez est fruité et offre une fine richesse, une certaine tension ainsi que de la concentration, une certaine profondeur et un fin côté fleuri. […].
En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/ juteuse, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de framboise charnue associées à une touche de cerise, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de chocolat, de caramélisation et à une subtile pointe de noisette toastée. Les tannins sont élégants et précis. Une imperceptible pointe de fève de tonka et d’iris sur la fin de bouche/ persistance. Un vin tout en longueur et équilibre. Une très fine salinité en fin de bouche. »
Bouteille 75 cl
25,00 €
Récompenses :
Dégustations & Commentaires :
VertdeVin.fr 2020
« Le nez est fruité, racé et offre une très fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage juteux/mûr, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de thé noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un grain fin, de la fraicheur, une fine tension, un petit gras et une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de violette, de framboise ainsi qu’à de subtiles pintes de lys, de sens de la place, de toasté et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés, élégants et finement enrobants. »
James Suckling 2022
« A pretty nose of wild strawberries, blackcurrants, raspberries, chocolate and sweet spices. It’s medium-to full-bodied with plush tannins. Fleshy and supple with a textured finish. Drink after 2024. »
Vinification :
- Vendanges débutées le 23 septembre 2019
- Mis en bouteille au château le 31 mai 2021
Données techniques de dégustation :
- 14%Vol.
- Certification Agriculture Biologique
- Température idéale de dégustation entre 16°c et 17°c
Cépages :
Télécharger la fiche technique :
Fiche technique / Technical sheet Château Trapaud Saint-Emilion Grand Cru 2019
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